Наконец я добралась до этого рецепта. Брауни с мастер-класса. на котором я побывала, я совсем немного переделала рецепт, ну как всегда). Вышел насыщенно-шоколадный , влажный брауни с хрустящей корочкой
110 г- 70% шоколада
2 ст.л какао
100 г сливочного масла
3 яйца
200 г сахара
80 г муки
1/2 ч.л разрыхлителя

( Read more... )

Этот брауни относится к тем видам-когда кажется что ешь чистый шоколад. Мне больше понравилось его есть на второй день, брауни за ночь как то уплотнился и стал мне кажется вкуснее).
Брауни делится на темную часть и небольшую белую часть из маскарпоне. Количество я делала не большое, так что выпекала в силиконовой форме  25 на 13 см.

( Read more... )

Очень не обычный пирог с печеным маршмеллоу.

( Read more... )