Каджунская приправа

[modest_kukan]

Каджунская приправа - это ароматная и очень вкусная смесь специй, которую можно запросто приготовить в домашних условиях. Сегодняшний вариант каджунской приправы мы будет делать из молотых специй, так что останется только смешать все ингредиенты. Эта приправа отлично подходит к курице, рыбе и мясу. Выход: примерно 120 г приправы.

6 ст. л. паприки
20 г соли
2 ст. л. молотого чёрного перца
2 ст. л. молотого белого перца
2 ст. л. чесночного порошка
2 ст. л. лукового порошка
1 ст. л. сушёного тимьяна
1 ст. л. кайенского перца