Дуван чварци (Duvan čvarci), сербские шкварки-табака

[modest_kukan]

Если дословно перевести на русский «дуван чварци» получается шкварки табак, без каких-либо двоечтений. Вполне понятно, внешне это походит на курительный табак тонкой нарезки, золотистые полоски - паутинки. Когда я первый раз увидел дуван чварци в белградской месаре никак не мог понять, что это такое, с моим знанием иностранных языков постеснялся

Comments

[ataggonyi]

Пролетарская закуска!

[modest_kukan]

Пусть будет пролетарская, закуска хороша вкусом и содержанием, а не принадлежностью к социальной прослойке, если таковые ещё актуальны.

[ataggonyi]

Во сказал то а! Сразу видно - хорошая закуска))))

[modest_kukan]

Говорить - не мешки ворочать. Закуску не навязываю, но она реально необычная, как любая еда на своего любителя. Делается только долго и присмотра требует - помешивать и следить чтобы не перезолотилась.

[modest_kukan]

Да тут по любому курсу бюджетно выходило, разве что плюс билеты, проживание и аэроэкспресс туда - обратно. И всё равно бюджетно.