В пятницу, 13-го, был погожий солнечный денёк, вечером которого мы отправились кататься на сноуборде, но рассказ будет не об этом, а о том, как в ресторане "Терраса" прошёл мастер-класс от шеф-повара Александра Бельковича. А помогал нам су-шеф Кирилл Шишов ( Read more... )

Это простой и удобный рецепт сырников, которые в ресторане «Мари Vanna» готовят на завтрак. И дома они тоже получаются очень вкусными, рекомендую!


( Read more... )

В ресторане "Терраса" в феврале появился каток. Можно ужинать (обедать, завтракать) в ресторане, а до или после этого брать там же напрокат коньки и теплые жилеты. Так как зима не спешит заканчиваться, катки до сих пор актуальны =) И вид там потрясающий!


( Read more... )

В один из осенних дней мы заехали в Sunday Ginza на Крестовском к Эмилю Ковтуну, шеф-повару ресторана. Он показал, как приготовить припущенного с помидорами черри сибаса. Процесс займет в среднем 15-20 минут. блюдо с одной стороны простое, а с другой - впечатляющее (как минимум вкусом). Готовим!


( Read more... )

В ресторане «МамаLыga» на Казанской я сфотографировала специальное предложение - коктейли, которые в октябре дают за чекин. На этой неделе дают мой любимый - облепиховый=)


( Read more... )

8 октября 2012
Макс Атцори, шеф-повар ресторана "Мансарда".


( Read more... )

Сфотографировала процесс приготовления облепихового глинтвейна в ресторане «МамаLыga» на Казанской. В течение октября там же дают такие коктейли в подарок (за чекин в компании двух друзей), на этой неделе должен быть этот: http://mitrofanova-m.livejournal.com/229897.html


( Read more... )

4 октября 2012
Эмиль Ковтун, шеф-повар ресторана SUNDAY.


( Read more... )

В ресторане «МамаLыga» на Казанской сезон вкусненьких согревающих коктейлей. Я, например, запечатлела процесс приготовления коктейля "Тедди-орех".


( Read more... )

3 июля 2012:


( Read more... )