-
mbg wines
Недавно, 18 июля, в гастробаре "Хлеб и Вино" (Тверская, 12) состоялась дегустация вин из портфеля компании MBG Wine. Вот каковы мои впечатления:
( Read more... ) -
фанагорийские крепкие
На прошлой неделе в Клубе дегустировали крепкие напитки производства "Фанагория": коньяки, чачу и бальзам. Коньяки из винограда собственного производства - шардонне, алиготе, первенец Магарача и бьянка, а 10-летний - из уньи блана и коломбара (на сегодня эти два сорта вымерзли, так что больше их не будет). Бочки также собственного производства. ( Read more... ) -
secret tasting
Секретная, то есть очень слепая дегустация - даже тему не знаем.
07:02 PM Friday, 14 October, 2016
( Read more... ) -
российские гаражные вина
На прошлой неделе дегустировал вина производства Генналия Генераленко и Василия Марченко. Вот впечатления.
Геннадий Генераленко (село Су-Псех, Краснодарский край)
Алиготе 2015Соломенный, мутноватый, с мелкими пузырьками ( Read more... ) -
прасковея
Долго ворочал нос от Прасковейских бутиков, а в Железноводске не выдержал и продегустировал. Результат:
12. Chardonnay 2011: тусклое, прокисший компот, тряпка; полный отстой (предчувствия меня не обманули! вернее, воспоминания)
14.5 Rkatsiteli 2012: свежее, минеральное, желтая вишня, цитрусы; вполне симпатично и столово
14.0 Cabernet Sauvignon 2012 ( Read more... ) -
south african wines
Посетил 4-й фестиваль вин Южной Африки. Общее впечатление: хороших пинотажей стало меньше, зато немало интересных вионье. Производители продолжают экспериментировать, причем очень чувствуется французское влияние: много каберне, сиры и бордосских купажей. Впрочем, мой безусловный фаворит это ( ... )
