Продолжаю готовить по рецептам моих френдов.
Обажаю этот салатик, который давала Нелли nelly-z в своем блоге. Как писала Нелли, существую различные версии этого салата, вариант, который готовит Нелли можно посмотреть здесь, а я напишу как я его переделала под свой вкус, т.к. например, не очень люблю вареные яйца. А соус-это вообще песня! За 3 минуты ( Read more... )

Лето, лето, много фруктов и ягод! Ягоды такая универсальная штука, что их можно подавать и к мясу (в качестве соусов, чатни и т.д.), и к сыру, и в торты, пироги, десерты!

Сегодня представляю Мусс, в состав которого входит мой любимейший маскарпон и ягоды. В моем случае это черная смородина и можно использовать ежевику, малину и др. ягоды. Текстура ( Read more... )

Несколько дней не появлялась в ЖЖ, ну вот не получается совмещать все те занятия и хобби, которые у меня есть! Эту неделю решила посвятить своим домашним растениям, которые я итак забросила на лето, потому что летом-куча дел с садовыми. Сейчас зашла, чтоб выставить рецепт, специально приготовленный для сообщества ( Read more... )

Если использовать обезжиренный йогурт, то десерт практически диетический. Я все же не смогла отказать себе и добавила обажаемый мною маскарпон, он придает бархатную структуру и неповторимый вкус десерту. Вкус чуть сладкий, я делала с 3-мя ложками меда, кто любит более сладкое, то добавить еще меда по вкусу. Но так как я не люблю сильно сладкое, то ( Read more... )