Для начала напомню сам себе, что представляет собой обычная говядина: немного отдает печенкой, жесткая как подошва, обычно застревает между зубами. Готовить ее надо долго, пока вместе с витаминами и полезными веществами из нее не выйдет и резиновость. Короче на любителя))
А теперь сабж:
(
Read more... )