Мраморная говядина
Для начала напомню сам себе, что представляет собой обычная говядина: немного отдает печенкой, жесткая как подошва, обычно застревает между зубами. Готовить ее надо долго, пока вместе с витаминами и полезными веществами из нее не выйдет и резиновость. Короче на любителя))
А теперь сабж:
Жарим без масла, прямо на сковороде с тефлоном, готовится за сущие минутки. Вкус - действительно хороший, на говядину вообще не похож. А главное, даже без специй она получается очень ароматная, чуть-чуть сладкая, нежная и тает во рту.
Теперь эта штука заменит мне порядком опостылевшее куриное филе.
Оригинал поста здесь