Паста-любимое блюдо, делаю регулярно, никогда не надоедает. Рецептов и вариантов -море. Вот один простой рецепт, даже очень простой, классический ,готовиться одной левой рукой. Очень вкусно, рекомендую. Уточню что макароны надо брать исключительно хорошие, дешевые не подойдут. Моцареллу можно нашу, есть недорогие варианты. И оливковое масло , без ( Read more... )

У меня почти год лежали листы для лазаньи, ждали своего времени. И дождались. Сделал лазанью с мясом ,моцарелой и пармезаном. Делал первый раз. Немного морочное приготовление,но сойдет для выходного дня. Выглядит вот так


( Read more... )

Второй день питаюсь полентой. Это такое итальянское блюдо, а по-сути просто каша из кукурузной муки.
Вообще, при должном мастерстве , даже из такого простого продукта можно сделать супер-ресторанное блюдо. Я ограничиваюсь просто соусом. Делается просто, вкус приятный. Выглядит примерно так


( Read more... )

На этой неделе накрыло другой волной, уже 4-й день готовлю только спагетти.


( Read more... )

Я люблю делать пиццу. Последние три дня чето пробило - три вечера подряд пеку пиццу... Вообщем награда нашла героя, надо завязывать- ибо полкило веса добавил,не есть гуд.


( Read more... )

http://botalex.livejournal.com/29099.html#cutid1

прочитал .Долго думал. Делаю дома йогурт, мне нравиться и по вкусу и вообще. А оказывается все намного проще. Не верьте рекламе- вас дурят с вероятностью 99%.

Порадовал себя на ужин куриными бедрышками по-валлийски. Утомлят рецептурой не буду покажу фото до


( Read more... )