Полента
Второй день питаюсь полентой. Это такое итальянское блюдо, а по-сути просто каша из кукурузной муки.
Вообще, при должном мастерстве , даже из такого простого продукта можно сделать супер-ресторанное блюдо. Я ограничиваюсь просто соусом. Делается просто, вкус приятный. Выглядит примерно так
фото не мое. Вообще поленту намазывают тонким слоем на тарелку и сверху слой соуса, выглядит очень красиво. А по-сути 15 минут времени. Вот такие дела. Некое подобие поленты делали еще римские легионеры, правда использовали ячменную муку. Вариантов ее приготовления -масса.
Вообще, при должном мастерстве , даже из такого простого продукта можно сделать супер-ресторанное блюдо. Я ограничиваюсь просто соусом. Делается просто, вкус приятный. Выглядит примерно так
фото не мое. Вообще поленту намазывают тонким слоем на тарелку и сверху слой соуса, выглядит очень красиво. А по-сути 15 минут времени. Вот такие дела. Некое подобие поленты делали еще римские легионеры, правда использовали ячменную муку. Вариантов ее приготовления -масса.