Вчера с работы мама пришла с пакетом домашнего творога - аж 1 кг! И это при том, что в морозилке ещё 1 кг есть... Пересмотрела заранее сохраненные рецепты, но как-то ничего не зацепило...Решила испечь запеканку, но немного изменить (как же без этого?). Первое изменение в том, что я не добавила ни манку, ни муку, ни крахмал, но она все равно ( Read more... )

Запеканки лидируют в моем ЖЖ :) Ну что поделать, если я их так люблю?) И каждый раз, покупая домашний творог, как минимум половина его идет на запеканку, при чем каждый раз хочется пробовать с новыми и новыми "начинками")

Запеканка получается очень плотной, в меру сладкой (творожная масса еле-еле сладенькая, сладость за счет фруктов) - прекрасное ( Read more... )

Как же я скучала по домашней выпечке!!! 100 лет уже ничего не пекла сложнее творожной запеканки! И вчера ничего не собиралась печь, если чесно, но позвонила мама и сказала, что купила вкуснейший домашний творог, сделан в печи! И я вспомнила про чудесный пирог, который видела в журнале olyaw! 
Пирог получился просто сказочный!!! Сладкая творожная начинка ( Read more... )

Осень набирает свой ход. С каждый днем на улице все холоднее и холоднее... В школе дико замерзаю, а потом дома отогреваюсь... 
В такую погоду уже не хочется холодных десертов... и даже все фрукты предварительно достаю из холодильника!
Вчера нашла 20 минут времени чтобы порадовать себя любимым блюдом - творожной запеканкой! И сделала её как никогда ( Read more... )

В этом ритме жизни я нашла время чтобы приготовить вкуснейший творожный десерт! Повторюсь - я фанат творога! Лучший ужин для меня - творог с яблоком и чашка зеленого чая без сахара! 
Предлагаю вам такой вот обычный рецепт:

( Read more... )

 
( Read more... )

 Ну не могу я без творога и запеканок! Вот эта запеканка готовится точно так же как с абрикосом, но я добавила персик!
Получилось очень вкусненько и сладенько!

( Read more... )

 Как я уже писала, творог я обожаю!!! Дома ещё ни разу не делала, обычно мы покупаем домашний творог у знакомой женщины! Кстате, просто так есть домашний творог мне не очень вкусно, я его обычно использую в выпечке, а магазинный творог обожаю с фруктами или без ничего даже!!!
Мама купила 3 л молока и благополучно забыла его на работе, понятное дело ( Read more... )

   А я к вам снова с пасхой))) Очередная вкуснючая пасха)))
Ещё в прошлом году я наметила  себе творожную пасху, но именно сырую)) Несколько дней назад сели в мамой выбирать рецепт и обнаружили 3 разновидности - сырая, вареная и запеченная))) Мама меня уговорила делать запеченную и я, как огромной поклонник творожных запеканок, была просто в ( Read more... )

 Вкусняшка для любителей творога и вкусненьких десертов))) 

( Read more... )