Многие мамы знают, что детям  можно предложить что-то полезное под видом всевозможных шашлыков. Какая-то магическая сила кроется в этом названии - «шашлык». «Кушать хочешь?» - «нет». «А шашлычки будешь?» - «Саслыцьки буду».)  Любые овощи, фрукты, нанизанные на палочки - всегда вызывают детский интерес. Да и взрослые с большин удовольствием будут ( Read more... )

Яркое и вкусное  летнее блюдо можно приготовить из семги или форели, дополнив его освежающим  соусом из зеленого горошка. Сочетание рыбы и горошка, на мой взгляд, просто идеальное, а уж пользы сколько!


( Read more... )

Этот вкусный сырный суп с сёмгой в мультиварке можно приготовить в двух вариантах: дорого и не дорого. Я дам вам рецепт экономного варианта: в качестве основного ингредиента мы будем использовать хребты сёмги (можно взять и любую другую красную рыбу). Если вы захотите попробовать вариант подороже, вместо хребтов возьмите филе, в таком случае рыбы ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Рыба, запеченная в духовке - это достаточно полезное и очень вкусное блюдо. А если к нему еще прилагается сливочный соус - вкусно вдвойне. Для большего, более богатого вкуса добавим слегка обжаренных на сливочном масле овощей, голубой сыр, сделаем всё в лодочках из фольги и получим яркое и аппетитное блюдо, которое очень удобно подать порционно. ( Read more... )

Семга самая любимая рыба моего ребенка, и, думаю, он в этой любви не одинок. Вкусная, полезная и практически универсальная - это все о ней.

Готовлю семгу я очень часто, а снятую шкуру и кости всегда складываю в морозилку. Когда этого добра накапливается грамм восемьсот, значит пришло время варить уху!


( Read more... )

Частое употребление рыбы - залог здоровья и молодости, в особенности, такой как сёмга. При регулярном употреблении семги пoвышается иммунитeт, улучшается кровoобращение и рабoта желудочно-кишечного тракта, а также состояние нeрвной системы.


( Read more... )

Расскажу вам, как дома приготовить очень вкусную и красивую, двухцветную соленую рыбку. Помимо традиционных соли и сахара, нам понадобятся также свежая свекла - для придания рыбному филе красивого розового оттенка, большой пучок укропа, лимон и хрен - для аромата и более сложного, богатого вкуса.


( Read more... )