Нашёл в газете Коммерсант пару простых рецептов:
Сулугуни в виноградных листьях с чесночно-медовым соусом
Ингридиенты:
1. Сулугуни (или проволоне) не слишком солёный (600 г)
2. мед гречишный (100 мл)
3. оливковое масло (100 мл)
4. чеснок (4 зубчика)
5. кайенский перец (по вкусу)
6. топленое сливочное масло (50 мл)
7. виноградные листья (20-30 шт.) (
(
Read more... )