игры с угрем

[maxnicol]

Последние несколько месяцев помогал в подготовке нового издания Книги о вкусной и здоровой пище - того самого, микояновского. При том, что это будет абсолютно другая книга

Comments

[hydrok]

"Очень своевременная книга!" (с). И интересный рассказ.
А вот сибирские "угри" - они кто? Ведь явно не в Саргассово...

[maxnicol]

Но и не японские. А фото в студию? Может это там мурены или зубатки шастают.

[hydrok]

Откуда фото? Местные их так называли... типа налима, с ртом, но длинный, как змея... Очень жирная рыба! И бескостная практически...
ЗЫ: Да! И про кулинарный инструмент "плоскогубцы" сейчас мало кто знает. Мы его, когда крупняк, иногда совмещали с кулинарным инструментом "тиски слесарные 50 кг". Но не у каждого на кухне, да даже и на борту, такой сейчас найдётся!

[maxnicol]

Да нынешнее племя про тиски только и знает, чтобы ими конкуренту какой-нибудь выступающий орган зажать.

[benegenetriivir]

Достойный гимн, Николай Борисович! Спасибо за нетленное повествование.

[maxnicol]

Спасибо за высокую оценку )

[benegenetriivir]

В натуре чистый текст доброго ритма. Ел я копченые кусочки махоньких угрей, очень вкусная рыба, а тут такая сага о настоящих правительственных угрях и с мощным аккордом политического уклона. Вах!

[maxnicol]

Вот же - сколько лет я берег эту историю, и всё не знал, куда бы её вставить.
Я тогда впал в восторженный ступор от этих озерных братьев - которые, в отличие от лесных, боролись с советской властью не из схронов, а тыря у правительства деликатесы.
Я, между прочим, тоже подрывал устои СССР: привозил контрабандно из Новой Зеландии и из Панамы Библии - и раздаривал знакомым.
И вот к чему это привело! - но хоть бы кто из иерархов РПЦ абонементик в ХХС прислал.

[milka_why]

Поэма угря:)

[maxnicol]

грядущий угорь

[uppsss]

Помнится, в конце 80-х, начале 90, в Вильнюсе на рынке Гарюнай всегда прикупали копченых пару штук. Но были маленькие, сантиметров 50-70.

[maxnicol]

потому что крупных съедали партизаны

[ppk_ptichkin]

Ах, угри...

Я их впервые попробовал в Японии.

Микоян как-то умудрился оставить по себе добрую память. Мороженое, книги эти. У нас их две, одна 46-го года, попроще, а вторая классическая.

[maxnicol]

Сосиски и пельмени! Томатный сок!!

[hydrok]

Насчет сока: до семидесятых был вкусный за 10 копеек. А в восьмидесятых за 20 -дрянь началась. Аргумент развала великой державы? Один из них...

[maxnicol]

А так же и с водкой: за 3.62 была лучше, чем потом более дорогая андроповка (а вот сколько она стоила - забыл напрочь)