В нашей семье "Зеленый борщ" - красного цвета. Знаю, что у большинства он - зеленый, но именно таким я помню его с детства, таким варила его моя бабушка - со свеклой. Технологию приготовления бабушкиного борща я перенять не успела и уже будучи хозяйкой со стажем сама училась готовить его помня свои детские вкусовые ощущения. Самой лучшей похвалой
(
Read more... )