Я в своих немногих путешествиях по странам и городам мира обязательно стараюсь заглянуть на рынки - обратную сторону городской жизни. Взять хотя бы Mercat de Boqeria - продовольственный рынок Бокерия в Барселоне на улице Рамбла, на котором «голова кружится от аромата спелых манго и папайи, от свежего запаха осьминогов, крабов, улиток». Или когда я ( Read more... )

I. ART-House "Прайм-биф".

Где съесть в Москве настоящий стейк? И при этом необязательно идти в дорогой стейк-хауз, тратить ползарплаты, посвящать этому много времени.

Это можно сделать на Даниловском рынке в corner Праймбиф. Там представлена мраморная говядина лучших отрубов от бычков породы (преимущественно) "абердин ангус", выращенных по ( Read more... )

Люблю я Даниловский рынок еще со студенчества. Тогда он был обычный, заходила туда за свежими овощами и зеленью, помидорами с веточкой, ароматной кинзой ( Read more... )

Вернулась в воскресенье из Испании, где провела две недели. Снимали апартаменты в городке Сиджесе, в 40 км от Барселоны. Половину времени провели в Сиджесе, половину - ездили на арендованной машине в Барселону. Я уже в прошлом году писала кулинарные заметки о путешествии в Валенсию вот тут. В этом году - немного о Каталонии. Это - часть один ( Read more... )

Напоминаю Вам, что мой флешмоб "Фарфоровые этюды" продлён до 3 июня и по Вашим просьбам, и в связи с тем, что большая его часть пришлась на праздники ( Read more... )