Этот гуляш обожают в нашей семье все, без исключения! И обычно и сфотографировать-то не успеваешь. А тут я ребенку на обед порцию заначила, и решила в тихую (хитро включила мультики) сфотографировать.. Так она просекла мой замысел и  отобрала :) стояла как кошка и громко мяукала: мама, отдай мой гуляш! Так что фото уж какое успела.... А сегодня мне ( Read more... )

Один старый рецепт, да и фото тоже (думаю. это заметно), но рецепт хороший, быстрый и вкусный. И главное, что для деток - самое то.
А заодно этот пост сделаю сборником. для Зоряниного zoryanchik флешмоба Монообед - рис

Ленивые голубцы


( Read more... )

Есть такие блюда, которые есть вкусно, готовить легко и ужасно трудно сфотографировать...
Вот я и решила потренироваться на таких сложных натурах:) диких, но симпатичных (с)

Ракушки с мясным соусом


( Read more... )

Я тут каштанов напекла и пустилась в эксперименты:) В таком варианте они понравяться даже тем, кто их не любит (главное не отвечать на уточняющие вопросы, пока все не съедят:) - а произойдет это быстро). И это очень удобно для фуршета - получается закуска на 1-2 укуса.
Ну и так же для флеш-моба Зоряны zoryanchik "Орехи"
а перепост-то работать перестал.. ( Read more... )

Скорее всего, я опять не успеваю в ягодный раунд в gotovim_vmeste

Но рецепт все равно напишу, так как вкусно! Причем, мясо можно брать любое: повезло - берем оленину,если не очень, то и  свинина-телятина тоже хороши. Или скучная индейка....

Медальоны из свинины с клюквенно-портвейным соусом


( Read more... )

Для грушевого флеш-моба Зоряны zoryanchik. Вообще-то , я планировала еще суп - но не успела. Но все равно, этот обед был встречен на ура и ни крошки не осталось!

Груши с миндальной начинкой, запеченные в тесте


( Read more... )

Нас тут мироздание решило сдуть:)) Сегодня вообще шторм 7 баллов обещают. В наше свадебное путешествие на яхте в Хорватии мы попали в шторм 6 баллов, мало не показалось. Так что сегодня мы окапались с дочкой дома и смотрим мультики. А на обед я заныкала себе кусочек вот такого мяса...

Свинная котлета в тайском стиле


( Read more... )

У меня дома прижились два вида быстрых котлеток, которыми с удовольствием ужинает-обедает вся моя семья. Это одни из них, готовила для детей, которые приходили вместе с родителями на ДР мужа. Фото делала прямо во время праздника. Пока фотографировала, все котлеты стрескали взрослые... Пришлось контролировать потом, чтобы детям хоть рыба перепала ( Read more... )

Буду писать по два рецепта, а то скоро в отпуск уедем. и если не успею - то отложится на неопределенный срок. Да, и фотографии сделаны в торопях...

Мини-шницели с соусом


( Read more... )

Ударными темпами наделала ленивых голубцов ( Read more... )