Очень вкусный суп из книги про голландскую домашнюю кухню "Buitengewoon Hollands". Такой суп поразит гостей, если его аккуратно налить слоями в стакан и предложить на фуршете или званом обеде. А для обеда/ужина можно подать вот так:
Вот я не знаю как назвать это блюдо... по сути - это омлет в формочках.. но ведь красиво же! так что если захочется диетической красоты, и при этом вкусноты - можно смело делать!