Прощеным воскресеньем называют последний день разгульной масленичной недели, канун начала Великого поста. Для христиан этот день является большим праздником, символом духовного очищения и покаяния в грехах.


( Read more... )

Помните, друзья, знаменитую песню в исполнении Анжелики Варум "Городок ( Read more... )

Как на Масляной неделе мы блиночков захотели.
Ой, блины, блины, блины, вы блиночки мои!
Гости, будьте же здоровы, вот блины мои готовы.
Ой, блины, блины, блины, вы блиночки мои!


( Read more... )

Совсем скоро масленица - один из самых радостных и светлых праздников! Целую неделю народ будет устраивать пышные празднества, печь блины и ходить друг к другу в гости.

Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи! Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай! С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте!


( Read more... )

Для блинов:
1 л молока, 4 яйца, 5 ст. л. растит. масла, 2 ст. л. сахара
1 ч. л. гашеной соды в уксусе, 2 ст. муки, соль по вкусу

Для начинки:
300 г свежих или замороженных грибов, 1 луковица, 1 ветка петрушки, 1 ветка укропа
соль, 50 г растит. масла, 10-15 перьев зеленого лука или 10-15 полосок сыра-косички


( Read more... )

Для блинов ( Read more... )

Ингредиенты:
Молоко -200 мл., вода- 200 мл., мука - 220 гр., яйцо - 1 шт., сахар - 1 ст.л.,
Соль - щепотка, сода- щепотка, сливочное масло - 50 гр., свекольный сок - 2 ст.л.
Гречка - 0,5 стакана, курица варёная - 150 гр., лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - для жарки,


( Read more... )

В субботу, на Золовкины посиделки (золовка - сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости ( Read more... )

Любите блины? А орехи? А карамель? А все это со взбитыми сливками?
Чистое блаженство из карамелизованных яблок, грецких орехов и карамельного баварского мусса. Отправьте кусочек этого торта - или пирога? - себе в рот и получите истинное наслаждение. Угощайтесь!


( Read more... )

Вкусные сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравилось со сметаной.

Click to view

Приятного аппетита!