Трюфели - это род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Считаются ценными деликатесами. Название «трюфель» - немецкое. По итальянски называются «tartufo», на латыни - tuber.

( Read more... )

Сегодня мы завершаем растянувшийся аж на четыре части рассказ об истории вин Ланге. Все предыдущие части можно найти по линкам в конце статьи.

( Read more... )

Перед тем, как говорить по теме «Ланге история вина», скажу словечко за карты. Много-много лет назад, когда деревья были большими… учился я на факультете прикладной математики. А математики, как и офицеры в былое время, играли в преферанс. Это карточная игра такая. И в ней кроме карт и правил существуют еще и заповеди. Одна из них гласит: «карты - ( Read more... )