Спаржа

[mahusia]

У нас жарко, говорят, что всего 24 С, но по ощущениям намного больше. Я сегодня работаю из дома и по этому поводу стираю уже 4ую машину - и все сохнет моментально. А к чему это я собственно? :) К тому, что у нас сейчас сезон спаржи. "Спарж" этих самых много разных: белая, фиолетовая, зеленая, толстая, тонкая, доманая и тд и тп. Спаржу я, не побоюсь

Comments

[inscher]

Выглядит очень вкусно, ммммм.

А кем ты работаешь, если не секрет?

[mahusia]

совсем не секрет: System-Engineer, или программист по простому :)
а ты любишь спаржу?

[inscher]

У нас в семье ее любит муж, я нет. А может, как и ты, я не нашла еще свой вид спаржи и подходящий рецепт к ней :-)).

[mahusia]

я вообще этого всего ажиотажа вокруг нее не понимаю :) у нас мы ее не любим вместе, но я вот на зеленую первой сломалась - марко еще так и не рискнул попробовать. у тебя есть теперь только один выход: попробовать и решить, сделаешь ли ты для нее исключение или будешь не любить дальше :)

[maximalista]

Я так рада, что тебе понравилось. Мы теперь ее больше грилим, но результат похож. И еще на белую стали налегать. Она немного другя по вкусу и структуре, такая crunchy.

[mahusia]

Ну если бы гриль был зажжен, то я бы тоже грилила, а так для меня одной в духовке. Спасибо огромное за совет! Я бы без тебя ее бы вообще может для себя бы и не открыла. А белую вы тоже грилите? Я ее в вареном виде пробовала - не очень нравится.

[maximalista]

Все грилим. Я много лет назад паровую пробовала, но не впечатлилась. С печеной и погриленой не сравнить.

[mahusia]

тогда рискну попробовать и белую так :)

[margeriten26]

Кхе-кхе... Настюш!
Ну что б я без тебя делала?! Вот смотрю на нее много лет, пару раз брала, тоже уверена -причем до сих пор- что не мое...
Но так попробую. Потом черкану.Спасибо за наводку!

[mahusia]

:) я бы без совета Ренаты ее бы тоже не попробовала. А ты ее как пробовала? Я вареную и мне совсем не нравится. А вы же вроде грилите часто? Так вот ее на гриль хорошо. Мне кажется, сюда еще Хорошо чеснок пойдет: или сразу мелко порезать и с ним запекать, или уже запеченую посыпать.

[margeriten26]

А вот за этот совет огромное спасибище! Так и сделаю. Погрилю.

[tobeornot]

Спаржа даже в микроволновке неплохо получается, еще я ее люблю кусочками порезать и добавить к кинве или рису или пасте (особенно если осталась она недоеденная хорошо так работает), а вот суп из нее мне не понравился, слишком сильный запах для меня.

Фотка классная у тебя получилась! Яркая такая:)

[mahusia]

А я вот в вареном виде раньше пробовала, белую в основном, не нравится совсем. В микроволновке она какая получаетя? Правда, у нас микроволновки нет :) суп тоже не люблю.
Спасибо за фотку :) я даже поеха сегодня с толком и расстановкой, а то моя проблема, что когда работаю из дома, то в обеденный перерыв спортом занимаюсь, а ем потом за компом, думаю, одна из причин, почему не худеется.

[tobeornot]

В микроволновке почти такая же как у тебя, главное только подобрать правильное время и не передержать.

Не знаю поэтому ли не худеется, но в любом случае вредно это за компом есть. Нужно себе хоть небольшой но перерыв на еду делать обязательно

[mahusia]

конечно вредно... каждый раз себе обещаю по-другому. вот стала на спорт делать перерыва, а на еду уже вроде как время не остается... надо по-другому :)

[svitla_4ok]

Я почему-то фотки не вижу совсем((
Белая спаржа мне совсем не нравится. А вот зеленую очень люблю, фиолетовую - чуть меньше. Я ее совсем чуть-чуть отвариваю, а замороженную так и просто размораживаю, без дальнейшей термической обработки ем)
На гриле очень вкусно

[svitla_4ok]

Вижу! Вижу фотку! У меня с утра ноут бунтовал, картинки не показывал((
Фото очень красивое!

[mahusia]

оказалось еще, что нас сервер по нашим ноччам спит, может по этому не видно было. мне это надо поменять.