Ржаные горбушки на закваске от Нелли

[magdacook]

Увидела в день хлеба эти горбушки у Нелли nelly_z, и сразу побежала пошла печь! такое со мной редко бывает, чтобы ТАК зацепил рецепт)
Кстати, заметила, что цепляет так чаще хлеб)))))
Так что и вам советую не откладывать, конечно, при наличии ржаной закваски! Мегавкусные корочки)))

Comments

[channa]

ну ты скоростная! я на них тоже глаз положила. у тебя здорово вышло :)

[magdacook]

ой, Ань, рецепт бесподобный, да и быстрый, как для закваски))) очень рекомендую)

[agro_al]

Ань, Марина точно огонь!!! в группе еще ее фото разглядывала!!

[channa]

пока я раскачиваюсь, Марина уже вжик вжик все сотворила :)

[pratina]

хлеб точно цепляет! я вот совсем не хлебник, но на хлебоискусство смотрю с придыханием от восхищения . но сделать пока "зацепилась" лишь чабатту. вот распихаю дела и попробую зачабатить))))

[magdacook]

давай, мне чабатта пока не поддается)) ну так, чтобы идеально получилось))) покажешь свою?

[pratina]

если получится)))) я прям очаровалась, глядя мастер-класс одной спкциалистки))) пока неделю лежала с высокой температурой, насмотрелась классных программ, теперь прям руки чешутся по самые плечи))))

[magdacook]

а закваска есть у тебя для чабатты? или будешь растить? Эх, я все мечтаю о той, помнишь?)))))

[tania_bondarets]

строщила бы парочку)

[magdacook]

забирай)
а вообще, попробуй сама испечь))

[tania_bondarets]

может)

[culina_life]

эээ, меня хлеб так не цепляет:)) То есть я любуюсь, но как-то сразу думаю, что у меня так не получится:))

[magdacook]

может надо попробовать, для начала? вот хоть у меня в каталоге есть совсем простые, но от этого не менее вкусные хлеба)

[culina_life]

может и надо:)) Но боюсь перепортить продукты:)

[magdacook]

http://magdacook.livejournal.com/8869.html
вот, попробуй! он очень простой)) и если нет помидоров сухих, не беда, можно без них! ну не может не получиться))

[cook_inspire]

Я тоже на них глаз положила)) обожаю такие штуки!

[magdacook]

скажи? как устоять было)))