Нужен был хлеб "вот прям щас", т.к. голодный муж социально опасен ( Read more... )

Был за мной должек - проверить что не так в картофельном хлебе на сыворотке.
Проверила. 
1. Хлеб на сыворотке без картофеля получается нормальный.
2. Хлеб с отварным картофелем (независимо от способа отваривания картофеля) без сыворотки получается нормальный
3. Хлеб на сывороткой с картофелем (независимо от способа отваривания картофеля) получается " ( Read more... )

 Легко и просто сделать на зиму маринованный перец. Маринад: 0,5литра воды+0,5литра растительного масла+0,5литра 6% уксуса+0,5стакана сахара+1ст.ложка соли (можно просто по-вкусу)+гвоздика, лавровый лист. 1. Сладкий перец (около 5 кг) моем, чистим, (в этом году я порезала перец дольками, но можно оставить и целым) и отвариваем 2 минуты в маринаде ( Read more... )

Сегодня пробовала печь Халу. Рецепт взят у Михаила  crucide.livejournal.com/ По-моему разумению - получилось хорошо. Я довольна. Очень. Но кто найдет недочеты - может указать. Конструктивную критику принимаю. Не конструктивная критика меня не трогает, ибо это от комплесков критика, а я тут уже ни при чем.
( Заходите пробовать )