Сэндвичи "Весенний пикник"
Каждый раз читаю о проплаченных постингах и хихикаю -- как это людям удается и чего это мне никто не платит за рекламу моих любимых гаджетов :))) Может быть мои любимые инструменты в рекламе блогеров не нуждаются? За год стажировок в трех ресторанах, я эти ручные мандолины в разных их вариациях видела во всех трех профессинальных кухнях. Все они были с керамическими лезвиями, с регулируемой толщиной нарезки или нет, двойными (нарезка движениями и от себя, и к себе) или одинарными (нарезка только движением от себя, на фото). Керамические лезвия не тупятся, но если мандолина упадет со стола на пол, то хрупкое лезвие может сломаться. У меня моя уже служит три года, будучи эксплуатируемой в хвост и гриву. Я не использую защитную пластиковую штучку и я не использую защитную перчатку, я просто останавливаюсь задолго до опасного момнта и отправляю в рот то, что не дострогала. Категорические рекомендую ищущим и сомневающимся. С такой мандолиной, вкусными и сочными огурцами и редиской, мягким сливочным сыром с травами, да пшенично-ржаным хлебом с массой всяких семечек и зернышек эти сэндвичи собрать одно удовольствие!
