Курица взлетела высоко. Почему дорожают продукты, которых в России достаточно

Aug 28, 2014 00:25

Торговцы оправдываются тем, что хохлатых пускают на сосиски вместо свинины


Не прошло и трех недель, как Россия отказалась от западного продовольствия, а цены на продукты питания уже стремительно пошли вверх.
В каких-то продуктовых сегментах это объяснимо. Но почему дорожает куриное мясо, которого у нас производится достаточно?
Если раньше мое любимое авокадо в одном из магазинов экономкласса я покупала за 28 рублей за штуку, то теперь выкладываю из кошелька 41 рубль. Не радуют ценники также на киви, лимоны, стоимость последних увеличилась почти в два раза, до 250 рублей за килограмм. Впрочем, оно и понятно. Эти фрукты сплошь импортные. Завозятся они как раз из Испании, Италии и Греции - стран, попавших под продовольственные санкции нашей страны. Да и бог с ними, лакомиться тем же авокадо можно и не каждый день. Правда, лимоны все же осенью от простуды не помешали бы. Но, видимо, лечиться нам придется отечественной брусничкой или домашним малиновым вареньем.
Пугает другое: буквально за одну неделю значительно увеличились цены на курицу и свинину. По данным Росстата, с 12 по 18 августа они выросли на 0,9% и 0,5% соответственно. И это при том, что общая недельная инфляция составила 0,1%. Однако если подорожание свинины можно объяснить эмбарго и неполным импортозамещением, то вот ситуация с курицей оставляет шлейф вопросов.
Куриное мясо присутствует в нашем рационе практически день ото дня. Ежегодно каждый россиянин съедает в среднем более 26 кг. Впрочем, аппетиты наших соотечественников российские производители способны вполне удовлетворить. Сегодня Россия обеспечивает себя мясом птицы на 90-95%. Получается, что на импорт приходится всего лишь несколько процентов. Но тогда непонятно: почему цены на продукт, который у нас в достатке, растут как на дрожжах. Так, например, по данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), в Челябинске и Братске 1 кг курицы подорожал на 43 рубля, до 168.
ФАС подозревает, что здесь не обошлось без недобросовестных действий игроков рынка. Последние используют санкции как способ заработать и искусственно завышают цены на мясо курицы.
Однако, как оправдываются торговцы, виной всему - нехватка импортной замороженной свинины и говядины, доступ которой в Россию закрыт. Дело в том, что теперь производители мясных полуфабрикатов вынуждены для изготовления колбас и сосисок использовать курицу. Могла ли такая причинно-следственная связь придти в голову какому-нибудь чиновнику или эксперту, прогнозирующему последствия введения продовольственных санкций? А сколько еще таких связей, которые пока себя не проявили.
Более того, дошло до того, что российские предприятия-переработчики написали письмо Дмитрию Медведеву с просьбой пропустить в Россию хотя бы то импортное мясо и рыбу, за которые они заплатили до объявления продовольственных ограничений. По их словам, в противном случае они понесут серьезные убытки. А чем грозят эти убытки для нас, рядовых потребителей? Безусловно, очередным ростом цен, ведь предпринимателям надо будет как-то отбить свои издержки.
Хорошо, допустим, фурам с уплаченной продукцией дадут зеленый свет, но где гарантии, что предприятия не начнут заменять одни продукты на другие и основываясь на этом, продолжат поднимать цены?!
Ведь, как известно, импорт присутствует не только на полках наших магазинов. Ту же курицу, цены на которую сейчас пугают, фермеры кормят зарубежными комбикормами. Помнится, именно на рост их стоимости жаловались в прошлом году аграрии. А далее новое подорожание связывали с ослаблением в начале этого года курса национальной валюты. В результате сельхозпроизводителям попросту стали сокращать количество куриц. Подлила масло в огонь и, как всегда, запоздалая финансовая помощь государства. Обещанные субсидии фермеры получили на несколько месяцев позже. Да только ложка дорога к обеду, а птица к тому времени практически вся пошла на убой.
Поэтому в заявления правительства о том, что «колоссальных колебаний цен на сельхозпродукцию нет и не будет», верится все меньше и меньше.
Если санкции еще и не сказались в полной мере на росте цен, да и пока последние только раскручиваются, то уже видно, что нарастает дефицит основных продуктов питания. И дело не только в «экзотических» фруктах, таких, как лимоны или авокадо (кстати, «плоские» персики подорожали с 50 до 200 рублей, с чем столкнулся один из моих коллег), но и вполне «родных» мясе, картофеле, яблоках и прочей привычной еде. В один голос розничные сети, поставщики прогнозируют, что до конца года продовольствие подорожает на 15-20%. В правительстве, правда, считают, что не более чем на 7-10%. Но и это тоже немало. Поэтому наш новогодний стол явно будет скуднее, чем раньше. Впрочем, здесь дело не только в санкциях, но, скорее, они стали катализатором, а все остальное - дело рук спекулянтов.

"Московский комсомолец" №26609 от 28 августа 2014
http://www.mk.ru/economics/2014/08/27/kurica-vzletela-vysoko-pochemu-dorozhayut-produkty-kotorykh-v-rossii-dostatochno.html
Примечание: выделение болдом - моё.

СМ. ТАКЖЕ:
В России зафиксирован резкий рост розничных цен на мясо кур
http://loxovo.livejournal.com/5753528.html
Сколько хранится маскарпоне
http://loxovo.livejournal.com/5749032.html
Андрей СИЗОВ: Почему российским аграриям не поможет продуктовое эмбарго
http://loxovo.livejournal.com/5740402.html
От редакции: Кто заработает на неграмотных запретах
http://loxovo.livejournal.com/5737621.html
Экономгеограф Наталия ЗУБАРЕВИЧ о проблеме продовольствия: Хотим назад? Флаг в руки!
http://loxovo.livejournal.com/5734888.html
Российский фермер англичанин Джон Кописки готов накормить Россию
http://loxovo.livejournal.com/5734582.html
!!! РОССИЯ, ТЫ ОДУРЕЛА! ВЦИОМ: 84% россиян одобряют эмбарго на импорт продуктов
http://loxovo.livejournal.com/5729076.html
!! Готова ли Аргентина завалить Россию продуктами
http://loxovo.livejournal.com/5727718.html
Дмитрий ТРАВИН: Кому торговая война, а кому - мать родна
http://loxovo.livejournal.com/5721574.html
Иван СТАРИКОВ: "К концу года средняя семья будет тратить на еду 40-42% доходов"
http://loxovo.livejournal.com/5721147.html
Дмитрий ПОТАПЕНКО о продуктовых войнах и мифических российских продуктах
http://loxovo.livejournal.com/5721077.html
Мнения участников рынка о запрете продуктового импорта
http://loxovo.livejournal.com/5720824.html
Дмитрий ТРАВИН: Что помешает России поднять сельское хозяйство
http://loxovo.livejournal.com/5720539.html
Дмитрий ТРАВИН: Импортозаблуждение вместо импортозамещения
http://loxovo.livejournal.com/5720246.html
Григорий ЯВЛИНСКИЙ: Экономику пропагандой не обманешь
http://loxovo.livejournal.com/5711539.html
Партия "Яблоко": Санкции Путина бьют по гражданам России
http://loxovo.livejournal.com/5711278.html
Евгений ЧИЧВАРКИН: "Путин финансирует войну"
http://loxovo.livejournal.com/5705561.html
От редакции: Брежневским курсом
http://loxovo.livejournal.com/5700563.html
Директор ИНСОР Игорь ЮРГЕНС на радио Эхо Москвы (ИНТЕРВЬЮ 15.08.2014) (начало)
http://loxovo.livejournal.com/5699774.html
Директор ИНСОР Игорь ЮРГЕНС на радио Эхо Москвы (ИНТЕРВЬЮ 15.08.2014) (окончание)
http://loxovo.livejournal.com/5699852.html
!! Почему запрет на импортную еду не поможет отечественным производителям
http://loxovo.livejournal.com/5699053.html
Сергей ПАРХОМЕНКО о запрете на импорт продуктов и его последствиях (начало)
http://loxovo.livejournal.com/5698393.html
Сергей ПАРХОМЕНКО о запрете на импорт продуктов и его последствиях (окончание)
http://loxovo.livejournal.com/5698785.html
Директор совхоза им. Ленина Павел ГРУДИНИН о запрете на ввоз импортных продуктов
http://loxovo.livejournal.com/5697779.html
Давид ЯКОБАШВИЛИ: Санкции в обмен на продовольствие (начало)
http://loxovo.livejournal.com/5697987.html
Давид ЯКОБАШВИЛИ: Санкции в обмен на продовольствие (окончание)
http://loxovo.livejournal.com/5698123.html
! К качеству продовольствия из Бразилии и Китая есть вопросы
http://loxovo.livejournal.com/5693998.html
!! Михаил СОЛОМАТИН: "Я не ел хамон"
http://loxovo.livejournal.com/5689400.html
Какова цена санкций для Московского зоопарка?
http://loxovo.livejournal.com/5680444.html
Дмитрий ПОТАПЕНКО: Почему ритейлеры не закупали у Китая яблоки раньше
http://loxovo.livejournal.com/5679819.html
!! Экономист Сергей АЛЕКСАШЕНКО в программе "Особое мнение" ("Эхо Москвы") 13.08.2014
http://loxovo.livejournal.com/5675258.html
"За базар ответишь!" Илья КОНСТАНТИНОВ о зоне свободной торговли с Египтом
http://loxovo.livejournal.com/5673204.html
Александр РЫКЛИН: Против кого санкции?
http://loxovo.livejournal.com/5672538.html
Политолог Виталий ПОРТНИКОВ: Список ненужного. Чем российские санкции отличаются от западных
http://loxovo.livejournal.com/5670354.html
Михаил ВОЙТЕНКО: Зачем так-то?
http://loxovo.livejournal.com/5662283.html
Владислав ИНОЗЕМЦЕВ о запрете импорта продовольствия: Как бизнес стал врагом России
http://loxovo.livejournal.com/5659925.html
Социолог Алексей ЛЕВИНСОН: Почему для россиян конфликт с Западом - это вид спорта
http://loxovo.livejournal.com/5659643.html
Социолог Элла ПАНЕЯХ: Напугает ли россиян запрет на иностранные продукты
http://loxovo.livejournal.com/5659352.html
Ирина СКРЫННИК - Незаменимые есть: почему переход на отечественные продукты приведет к росту цен
http://loxovo.livejournal.com/5656975.html
Что, съели? Европа уже чувствует влияние продовольственных санкций
http://loxovo.livejournal.com/5653431.html
Эксперты - о последствиях запрета на ввоз иностранных продуктов
http://loxovo.livejournal.com/5649222.html
Алексей ПОЛУХИН: До последнего хамона
http://loxovo.livejournal.com/5649046.html
Алексей МАЛАШЕНКО: О продовольственных санкциях
http://loxovo.livejournal.com/5648877.html
Запрет на импорт продовольствия из Европы: Эксперты о запрещенных продуктах
http://loxovo.livejournal.com/5648564.html
ЭКСПЕРТЫ: Санкции стран Европы и ответные запреты властей РФ в свете принципов ВТО
http://loxovo.livejournal.com/5648183.html
Меню на послезавтра. Что останется на прилавках магазинов - МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
http://loxovo.livejournal.com/5648121.html
KermlinRussia: Платный сыр
http://loxovo.livejournal.com/5647249.html
Андрей ПЕРЦЕВ: Как еда опять вернулась в сферу сакрального
http://loxovo.livejournal.com/5647001.html
Запрет продовольственного импорта: Публицист Егор ХОЛМОГОРОВ vs фермер Василий МЕЛЬНИЧЕНКО
http://loxovo.livejournal.com/5646738.html
Продуктовые санкции и их последствия
http://loxovo.livejournal.com/5646491.html
Почему Путин выбрал именно еду для мести Западу. Как продуктовое эмбарго Кремля ударит по Европе
http://loxovo.livejournal.com/5646315.html
Артемий ТРОИЦКИЙ: Вставай, страна!.. В очереди
http://loxovo.livejournal.com/5643342.html
Михаил АНШАКОВ - Кормить будут по телевизору
http://loxovo.livejournal.com/5643128.html
Как санкции и ответные запреты изменят нашу жизнь - МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
http://loxovo.livejournal.com/5642542.html
Аркадий БАБЧЕНКО: Чем товарищ собирается кормить абсолютно импортозависимую страну?
http://loxovo.livejournal.com/5641175.html
Леонид БЕРШИДСКИЙ: Путин сажает россиян на советскую диету
http://loxovo.livejournal.com/5638529.html
Александр МОРОЗОВ о том, как понимать продовольственное послание Кремля России и миру
http://loxovo.livejournal.com/5636508.html
О запрете импорта продовольствия - МНЕНИЯ и КОММЕНТАРИИ
http://loxovo.livejournal.com/5632902.html
Что будет с поставками французского сыра в “Ашане”?
http://loxovo.livejournal.com/5629610.html
! Иван ДАВЫДОВ: Начинает просматриваться национальная идея - русский человек должен жить плохо
http://loxovo.livejournal.com/5627496.html
Эксперты о "продуктовых" санкциях: "Россия критично зависит от импорта продовольствия"
http://loxovo.livejournal.com/5627170.html
Украинское продовольствие. Спецоперация "Кабачковая икра"
http://loxovo.livejournal.com/5608958.html
В Россию запрещен ввоз овощей и фруктов из стран Европы. Чем заменим? (4 статьи)
http://loxovo.livejournal.com/5602962.html
! РОССИЯ, ТЫ ОДУРЕЛА!: Россия в ближайшие годы продолжит зависеть от импорта картофеля
http://loxovo.livejournal.com/5158944.html

еда, мясо, продукты, продовольствие, торговля, цены, импорт

Previous post Next post
Up