Морковный кекс впервые я попробовал лет, наверное, пятнадцать назад. Сама идея мне понравилась, но вот ее воплощение в общепитовском видении устраивало не всегда. Со временем я нашел свой вариант рецепта. Но ведь, как известно, хороших рецептов мало не бывает. Не так давно ladaland выложила рецепт морковных пирожных, от исполнения которого было трудно ( Read more... )

На сайте ГастрономЪ нашел постное меню. Изучив его понял, сегодня в России пост -- дорогое удовольствие. Однако среди рецептов попадались и, я бы сказал, не просто дешевые, но простейшие. Правда, на результате отрицательным образом это не сказывалось. Один салат я с сайта "зацепил" -- очень понравилось. Думаю, что подойдет и вегетарианцам, и тем, ( Read more... )

Захотелось в эти выходные чего-то такого же яркого и солнечного как питерская погода. А тут ranja выложила интересную выпечку, за составом, количестом и технологией -- к хозяйке рецептаЯ сделаю лишь пару замечаний. Во-первых, технология проста, что для меня всегда является одной из привлекательных сторон. Во-вторых, я люблю морковь, а с курагой у нее ( Read more... )