В продолжении картофельной темы: рецепт в лионском стиле. Это блюдо получило свое название от французского города Лион. Картофель по-лионски распространен во многих странах, и иногда его подавали даже вместе с итальянской пастой. Но лучше лионский гарнир из картофеля сочетается со стейком или блюдами из свинины.


( Read more... )

Что можно сделать интересного из картофельного пюре? Можно в качестве гарнира подать, можно шанежки сделать... Но в некоторых случаях такой гарнир быстро надоедает, а шанежки - просто не можете есть (хотя есть можно, но последствия этого - отклеенный брекет). Вот уже почти 5 месяцев я имею счастье носить эти самые брекеты и мой рацион - всё мягкое ( Read more... )