Салат делала по мотивам Салата с жареными шампиньонами от Olsanka. Во-первых взяла у нее замечательную идею как запекать куриное филе. Во-вторых раньше никогда не добавляла жареные шампиньоны в салат.
Да-да именно в книге у Белоники я нашла этот рецепт. Теперь и у меня есть книга Рецептыши. Уже всю ее пролистала, поизучала, наметила, что буду готовить.
Этот рецепт делала уже несколько раз. Взят он из книги "Linnuliha" Lia Virkus. Мне нравится сочетание курицы и креветок, так что рецепт для таких же любителей)