Яйца - наше все!
Говорят, что сегодня всемирный день яйца.
Яйца я люблю в любом виде. Могу есть каждый день и не под одному :)
Про яйца в выпечке речь не идет - это отдельная тема.
Обычно рецепты из яиц как-то смешно писать. Яичницу же каждый может пожарить и без всякого рецепта :) Ну или сварить.
Но, как оказалось, у меня есть не один рецепт с яйцам в главной роли.
Омлеты
Скрэмбл
Омлет с травами
Яичные роллы по-тайски
Омлет с сухофруктами и миндалем
Фриттата с лисичками
Омлет с горошком и сыром
Омлет "Тамаго-яки"
Яичницы
Шакшука
Английская яичница с беконом
Глазунья с овощами
Яйца в шампиньонах
Лодочки из авокадо с яйцом и беконом
Фаршированные яйца
С печенью трески и с копченой треской
С паприкой
"Шуба наизнанку" и Деликатесное
Разное
Яичный паштет
Хрустящие тосты с яичным паштетом
Суфле с сыром грюйер
Мясной рулет в листьях из савойской капусты
Лапша с яйцом
Яйца по-шотландски
А вы любите яйца?