Бабочки прилетели :)
Или на санках приехали и разлетелись :) Встречайте - Мандариновые бабочки специально для Cookie Club 2016.
Мандариновые бабочки
130 г масла смешать до гладкости с 130 г сахарной пудры, добавить щепотку соли, мелко натертую цедру с трех мандаринов. Одно некрупное яйцо (47 г) взбить вилкой, добавить к масляной смеси. Перемешать до полного объединения.
Всыпать просеянную муку (250 г), перемешать, скатать в шар и убрать в холодильник минимум на час.
Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 4-5 мм. Вырезать бабочки, выложить на сетчатый коврик или на пергамент и убрать в морозилку на 15 минут (можно в холодильник на 30-40 минут).
Выпекать в разогретой до 170 г духовке 10-13 минут. Остудить, посыпать через трафарет сахарной пудрой.
До меня печенье пекли
1. trampampulkanat Vanillekipferl
2. i_trava Печенье с кунжутом, имбирем и шафраном
3. wowcook Песочные снежинки
4. nelly_z Mexican Wedding Cookies
5. trio_mia Ванильные сухарики с изюмом и фисташками
6. i_trava Печенье с имбирными цукатами и фисташками
7. katusha_2109 Печенье из кондитерского пистолета
8. apple_w Ореховые колечки
9. exituss Бискотти с фисташками и имбирем
10. irina_nagira Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжем
11. weaverine Овсяное печенье с фундуком
12. katusha_2109 Шоколадное печенье с корицей
13. sunpolina Ореховое печенье в карамели
14. jannet_yummy Одно тесто - 3 разных вида печенья
15. nschatzi Печенье Земелах
16. karaidel Супер-шоколадное печенье с грецкими орехами
17. cookingoffroad Печенье Зимний лес
18. mahusia Печенье из кукурузных хлопьев
19. biira Шоколадное печенье с пеканом
20. trio_mia Шоколадное печенье с малиновым вареньем
21. wowcook Яблочные елочки и снежинки
22. irina_nagira Кучюкай - литовское рождественское угощение
23. apple_w Рождественское печенье с коктейльной вишенкой
24. fleur_de_cassie Бискотти с клюквой, пеканом и белым шоколадом и Pfeffernusse - пряные орешки
25. katusha_2109 Печенье с шоколадными каплями из рикотты
26. dolphy-tv Новогоднее шоколадное печенье
Бабочки улетели к маме и старшему сыну справлять Новый год! :)