Ну раз пошла такая Масленица… У меня оладьи кабачковые, из последнего кабачка сорта Кавилли. Провертываю все в мясорубку. Кабачок (чищеный, разумеется), луковицу и яблоко. Яблоко хорошо кислое, но, увы, антоновка у меня закончилась. Взяла покупное - оно какое-то никакое, даже не сладкое, а совершенно пресное и дубовое. Увы. Потом, понятное дело,
(
Read more... )