Простой хлеб на закваске от Миши crucide

[lenkazhestyanka]

Если вы следите за тем, что происходит в журнале у Миши crucide, то наверняка заметили его последнее творение  - Простой хлеб на закваске. Нереально красивый и пористый пшеничный хлеб, который просто невозможно не испечь, настолько потярсающе он выглядит и настолько просто и легко печется. Кроме того, очень приятно работать с таким тестом, плюс, лично мне

Comments

[v_glaz]

как всегда, красота!
Лена, а нет ли у вас хорошего рецепта кулича?

[lenkazhestyanka]

Спасибо большое :) я куличи всего два года пеку, будет третий, поэтому опыта не так много, как хотелось бы :) но из всякой сдобы, что пекла, самой вкусной и ароматной оказались эти анисовые булки lenkazhestyanka.livejournal.com/44163.html
на основе этого дрожжевого рецепта сделаю заквасочный вариант, интересно попробовать. А вообще, когда испекла эти булки, тогда же и решила, что по этому рецепту буду делать куличи, очень уж удачная и вкусная сдоба получилась!

[lenkazhestyanka]

А еще вот тут три очень интересных рецепта, может, в этом году что-то выберу )) http://eliabe-l.livejournal.com/53790.html

[v_glaz]

ой, спасибо, что ссылочкой поделились!

[lenkazhestyanka]

:)