( Read more... )

День первый. Килограмм сухих черных корок положить в кастрюлю или горшок, заварить кипятком так, чтобы хлеб был покрыт. С утра подержать несколько часов в слабо нагретой духовке, остальное время - на батарее, примерно еще 2-3 часа. Можно также поставить корки на ночь в топленую утром печь ( Read more... )