Взять 2 яйца и отделить белки от желтков.

Тесто:  2 желтка и полстакана сахара растереть , добавить 150 размягченного сливочного масла , пол-чайной ложечки соли, разрыхлитель, два стакана муки. Тесто раскатать в лепешку и выпекать на 180 градусов примерно 15 минут. Взбить белки с половиной стакана сахара, пока выпекается лепешка. Вынуть вместе с ( Read more... )

Бискоти из миндальной муки с клюквой

Эти печенья хороши тем, что совсем не содержат муки и рафинированного сахара. Да, кленовый сироп по сути тоже сахар, но в нем есть витамины и микроэлементы, и используется его в рецепте немного. В любом случае, такое печенье гораздо полезнее обычного. А еще оно очень вкусное. Идеально для маленьких сладкоежек и ( Read more... )

Мука, солодовый экстракт (можно заменить медом, густым сиропом или даже кипяченым темным пивом), сливочное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель. А также специи: корица, чёрный молотый перец, имбирь молотый, мускатный орех молотый, гвоздика.

Соединить сливочное масло, солодовый экстракт и сахар. Нагреть, помешивая, до полного растворения сахара и ( Read more... )

https://www.vkusnyblog.ru/recipe/imbirnoe-pechene/?fbclid=IwAR1Z4Te-7N2OxyoP5ABRaVWEi-VPhn7iAof1dJ2bWiG2h5gSqZ2ZMBChsXs

2 стакана муки ( Read more... )

Масло сливочное - 150 г   Мука - 250 г   Желток яичный - 3 шт   Соль - 1 ч. л.   Тмин

Муку смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить 2 желтка и ложку соли.   Раскатать тесто тонким слоем около 1мм. Нарезать в виде палочек.   Выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать печенья желтком и посыпать тмином.   Выпекать в ( Read more... )

Пипаркукас - традиционное рождественское печенье в странах Балтии и Скандинавии. Если название печенья дословно перевести с латышского, то получится "перечная выпечка". В состав этого солодового (или медового) печенья  входит черный перец, а также мускатный орех, корица, гвоздика и имбирь. И это очень вкусно.

мед 100гр

масло сливочное 100гр

сахар ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Размягчить 100 г сливочного масла, растереть с тремя четвертями стакана сахара и 2 яйцами, прибавить ванильного сахара на кончике ножа и, если хочется - натертую цедру (желтую кожуру без белой части) с 1 лимона. Продолжая мешать, добавить 2 стакана овсяных хлопьев, в которые добавить столовую ложку муки. Можно также прибавить полстакана ( Read more... )