Фигурные бутербродики для детей

[legkie_recepty]

С помощью выемки, - формочки с острыми краями, - вырезать четное количество фигурок из хлеба (можно их слегка обжарить на сковороде или в тостере). Половину фигурок намазать начинкой (маслом, или паштетом, или плавленым сыром, или тертым на терке сливочным маслом с тертой морковью, или творогом с зеленью), затем склеить фигурки по две и слегка прижать. Украсить бутербродики по желанию зеленью, помидорами и др. Если форма фигурок позволяет - поставить их на блюдо торчком. Бутерброды будут выглядеть еще эффектнее, если использовать разные формы выемок.

Обрезки хлеба нарезать мелкими кубиками и высушить в духовке, сбрызнув водой. Получатся вкусные сухарики. Из белых сухариков, если их растолочь, получится хорошая панировка для второго блюда.