Курица с топинамбуром и каштанами

[legkie_recepty]

-1 курица на куски
-сделать обжарку из моркови и лука (можно прямо в кастрюле)
-прям туда курицу
-добавить чучуть воды (или нет)
-тушить ло мягкости полчаса
-пока тушится, чистить топинамбур
-порезать кусочками
-вынуть курицу, зафигачить топинамбур и очень долго тушить
-в конце добавить курицу и каштаны, потушить еще минут 5-10