Люля-кебаб

[legkie_recepty]

Баранину пропустить через мясорубку со свежей мятой и 2-3 зубцами чеснока, добавить нарезанный репчатый лук, красный перец, кориандр, кумин, тмин. Зажарить (лучше на углях).