я всё никак не расскажу ,что крайне рекомендую любителям соленой рыбы солить её самостоятельно- даже если вы покупаете супер-стейк немороженой семги, выходит примерно в 2 раза дешевле, чем покупать соленую. а солить очень просто -  на полкило рыбы 2 ст л соли и 1 ст л сахара и черного перца по желанию перемешать, натереть, оставить на ночь. я как ( Read more... )

По многочисленным просьбам фирменный рецепт мамы Андрея)


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

 Может, не супер экзотические, но любимые нами,и частенько употребляемые.
По мотивам самого аутентичного японского фаст-фуда в Москве "Удонъясан" и рекламы дайкона из Азуманги.
Ипонский салат из дайкона

( Read more... )

мы подсели на фондю

В тыкву! Гуглю и гуглю её картинки:
 
( Read more... )

hopeless_ya  принесла сифон, а мое кулинарное открытие этого лета - холодный суп гаспачо. 

( Read more... )

Практически всю свою жизнь я мечтала о духовке, и о ура, мы ей обзавелись!
Так что я её теперь от души эксплуатирую, а главные дегустаторы-наши пятничные настольщики.
Когда фокус удается, народ требует рецепт. Итак, обещаное:
супер лёгкие и быстрые в приготовлении, бюджетные, и безумно вкусные куриные крылышки!

( Read more... )