Самое простое в мире мороженое
Самый простой рецепт мороженного - порезать старые мягкие бананы -
и в блендере их помесить хорошенько
(можно даже молоко не добавлять). Все! Оригинал с картинками
сверху посыпьте чем-нибудь, чтобы интереснее было.
и ягодный вариант:
закинуть ягод в морозилку, а потом в блендере с соком-водой-мятой,
например, вот так:
200мл ананасового сока
200мл персикового или абрикосового сока (нектар)
пакет замороженной клубники
(вариации могут быть самые разные, экспериментируйте!)
Вот и освежающий коктейль, а если еще поморозить, получится уже сорбет.
отсюда
вот нечто среднее - сливочно-лимонное мороженое
500 мл сливок 33-35%
1 баночка сгущенки (380 г)
1 лимон
Лимон выжимаем, отдельно взбиваем сливки до загустения, вливаем в них банку сгущенки и лимонный сок, перемешиваем и ставим замораживаться. Мешаем через 2 часа, а потом ставим еще на 6-8. Отсюда
А вы чем от жары спасаетесь?