Вы любите гренки? Я обожаю. Поэтому совсем непонятно, почему я их никогда сама не делала. Калорийные они, конечно...может, поэтому я их избегала? В ресторане вроде завтракаешь не так уж и часто, а если дома готовить начать, так и не остановишься. Вчера покупала халу (традиционный сдобный еврейский хлеб, если вдруг кто не знает) и прямо запахли мне ( Read more... )

Как я уже говорила, этот гарнир из чёрствого хлеба обычно готовят внутри индюшки, но он получается гораздо сочнее и вкуснее, если его сделать, как отдельное блюдо. Обычно в стаффинг кладут жаренный лук и черешковый сельдерей, но сегодня я его сделала совсем по-другому. Результат превзошёл все ожидания


( Read more... )

( Read more... )

Знаете, иногда приходишь в ресторан на обед, а никакой "тяжёлой" еды не хочется. Есть хочется, но чего-нибудь такого полегче. Мы тогда заказывает парочку закусок вместо основных блюд. Вот у меня сегодня было такое настроение. Конечно, после работы кушать хотелось, но чего-то такого полегче. Вот что придумалось


( Read more... )