Сегодняшний обед

Jun 15, 2009 20:11

С работы сегодня пришла уже далеко за пол-седьмого. Хорошо, что в холодильнике осталась маринванная курица со вчерашнего дня. Я её так и не приготовила вчера, потому что вечером позвонили Лена с Костей и пригласили нас в гости. А сегодня как раз очень во время она под руку подвернулась. Быстренько забацала шашлык из курицы с овощами, тёплый салат из кинвы с овощами - быстрый, вкусный и полезный обед готов! Ням-ням!

Тёплый салат из кинвы - lapochka99.livejournal.com/1101.html
В этот раз я добавила в салат укроп со своего огорода и дала порезанному помидору постоять с солью пару минут, чтобы он выпустил сок. Заправка получается очень вкусная.




Ну, а курица вообще просто простого: порезала куриные бёдрышки на кусочки для шашлыка, посолила, присыпала сладкой молотой паприкой и выжала на них сок одного большого лимона-лайма. В холодильник на сутки, а сегодня приготовила на грилле.



Приятного аппетита!

редиска, салат, quinoa, мясо, обед, укроп, помидоры

Previous post Next post
Up