Индейка Тоннато / Turkey Tonnato

[ladaland]

Через неделю будем праздновать день Индейки, и главная дилемма после праздника - куда девать оставшеюся птичку. Суперская идея нашлась у Джейми Оливера - классическое вителло тоннато, только вместо телятины - индейка. Я немного изменила объемы продуктов, но украсила в точности как придумал автор. Вообще, нравится его стиль подачи - всегда просто и

Comments

[casserolkina]

Итальянский триколор! Очень нарядно )

[ladaland]

а да, я тоже о нем подумала ))

[matiss]

Я вижу испанское оформление блюда:)

[ladaland]

Интересно ) а что именно в нем испанское?

[matiss]

Оксана, такое оформление напомнило мне блюдо, которое мы ели в ресторане в Испании. Я не помню сейчас название блюда, увидела ваше оформление и вспомнила Испанию. :)

[ladaland]

Понятно :)