Для тех, кто хочет лета:


( Read more... )

( Read more... )

     Рагу - блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушеного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Для белого рагу, бланкета используется светлое мясо. Похожие блюда есть в разных кухнях мира. Наиболее известные - французская закуска рагу фин, рагу по-цюрихски, фрикасе или ( Read more... )