Сама знаю, что это печенье выглядит непривычно :) Такое уж оно и есть!
"Кресты" - особенное печенье, с привкусом миндаля, рассыпчатое и сладкое; где лежат поперечники "креста" - вдавлены малинки из варенья, будто гвоздиками прибито. Так спокон веку выпекали, еще до прабабушки Устиньи, - в утешение для поста."
И.С.Шмелев "Лето Господне"
![](http://ic.pics.livejournal.com/lada_matushka/19093817/507687/507687_original.jpg)
(
Read more... )