Очень интересную идею приготовления и подачи "фаршированных перцев"  я увидела каком -то журнале, решила приготовить, правда, немного адаптировала под свой вкус. Ведь существуют же "ленивые голубцы", так почему бы и и фаршированным перцам не быть!?  Изюминка этого блюда - брынза и много зеленого лука! А как вкусно...стоит попробовать... Для ( Read more... )

Долма - "конвертики", начиненные рисом, фаршем, смешанным с мелко нарезанным луком, по желанию орехами и пряностями. Их готовят из виноградных листьев, тушеных в бульоне или вине, приправленных оливковым маслом и лимонным соком. Долму обычно подают в качестве холодной закуски. Это восточное блюдо, популярное также в Греции, Турции и Ливане. ( Read more... )

Очень вкусный, легкий и в то же время сытный супчик обязательно понравится деткам!


( Read more... )