(no subject)

Sep 24, 2012 15:20

Всем трям-здрастье.
Обдевайсился вот такой электрокоптильней.



Как видно на картинке, приспособлена она только под горизонтальную загрузку.
Вопрос: Если я сделаю колбасе перевязку, как украинской-жареной
и буду коптить лёжучи, гуд ли это? Иль городить стойку для вертикального
развеса и околбашивать по типу краковской?

УПД. Шоп два раза не вставать.
Кишку при горячем копчении прокалываем? Что-то везде вижу только плотную набивку и отвис.

Колбасы_сосиски, Кулинарные приемы, Барбекю_Гриль_Коптильня, Копчености

Previous post Next post
Up