Вчера мы были на даче у тестя и вчера был День Рождения моего любимого тестя. Он - активный пропагандист традиций южного застолья и мастер приготовления лучших шашлыков и вообще всего на гриле. Собралась вся его большая греческая семья - три дочери с семьями, племянники и племянницы, внуки и внучки.
Все - любители вкусно поесть и убежденные мясоеды. И тут я, со своим зеленым коктейлем из ботвы... Конечно, все уже привыкли, что я год или 2 не ем мясо и давно не пью алкоголь. Но тут, слабеньким блендером я полчаса гудел на кухне своей "кощунственно зеленой смесью"! :) Сказать что мое поведение вызывает удивление - это ничего не сказать! :) Ну, если короче, на завтрак у меня был зеленый коктейль из ботвы моркови и свеклы, из мяты, петрушки, листьев салата, огурцов, персика, нектарина (в отсутствии банана), сверху - мюсли, малина и черная смородина. Без банана получилось довольно пресно, а вот с добавлением ложки мёда стало очень вкусно!
На обед - салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и салатных листьев с оливковым маслом.
На ужин - дыня.