Продолжить мои тестирования новых вариаций песто, теперь версия с фундуком. Я обнаружил этот вариант в течение одной последней поездки в провинции Витербо, который я нашел, чтобы быть большой площади для производства фундука в дополнение к Пьемонта. Так что я знал, что реализовать местного производства в этом рецепте, и я сделал некоторые ( Read more... )

• Натрите на терке 1-2 свежих огурца, отожмите лишнюю влагу. Добавьте к огурцам чеснок, соль, мяту, 2 ст.л. оливкового масла и йогурт - вкуснейший соус к мясу, лавашу и гренкам ( Read more... )

Соусы - это возможность добавить целебности в вашу пищу, конечно, если его правильно приготовить. Об этом и поговорим.

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+розовая соль + и черный перец + щепотка кориандра. Все перемешиваем. Такой соус отлично подойдет к голубцам, дранникам, овощным котлетам и печеному картофелю ( Read more... )

Такой соус обычно используется для десертов. Его хорошо подать к оладьями и блинами. Соус придаст пикантный вкус десертам ( Read more... )

( Read more... )

Нам понадобится ( Read more... )

Ткемали - традиционный грузинский соус, который используется с рыбой, мясом, птицей. Соус является классическим элементом грузинской кухни и в его основе лежит кислая слива, чаще всего зеленая алыча или грузинский сорт «ткемали», в честь которого и назван соус. Тем не менее, для самостоятельного приготовления ткемали подойдут любые сорта слив. ( Read more... )

( Read more... )

( Рецепт без фото )

( Рецепт )