Выход: 4 порции
Ингредиенты:
• 4 больших зеленых перца,
• 6 помидоров,
• 120 г тертого сыра пекорино,
• 40 г оливок без косточек,
• 6 филе анчоусов,
• хлебные крошки,
• 1 ст. ложка соленых каперсов,
• 6 ст. ложек оливкового масла,
• соль,
• перец.
Способ приготовления:
Вымыть помидоры, вырезать черешок, сделать крестообразный надрез и кипятить в воде в течение
(
Read more... )