Наверное я еще так долго не отсутствовала, все в связи с тем что я сейчас в Бельгии, но об этом позже. Почти в каждом углу в Бельгии (Намюр) можно увидеть точки, где продают киш или пирог , одним словом я не пасу задних и решила тоже приготовить его, бельгийцы остались довольны - делюсь с вами :)


( Read more... )

Все вы знаете что Паста - это легко, просто, быстро и ВКУСНО !
Их существует миллион - рецептов пасты. Но у каждого есть свой "набор" ежедневной пасты. То что вы готовите чаще, потому что полюбилось вам больше всего. У меня таких рецептов ... 200 наверно :)
Скоро выпущу книгу (я не шучу).


( Read more... )

( Read more... )

Просто вкусный и ароматный суп. Любителям брокколи посвящается!

Брокколи имеет множество полезных свойств, ее рекомендуют употреблять тем, кто хочет сбросить лишний вес (она низкокалорийная, так как в 100 грамм брокколи входит всего около 30 ккал.). В ее составе много минеральных веществ - селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк, и ( Read more... )

Киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - это слоеный открытый пирог с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра, и с копченой грудинкой нарезанной тонкими брусочками. Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.


( Read more... )

Салат из цветной капусты и брокколи с лимонной заправкой, очень вкусно как теплым, так и холодным.

( Read more... )

( Read more... )

Брокколи традиционно не любят. Откуда повелась эта нелюбовь к пушистой разновидности капусты, мне неведомо, зато отлично известно о залежах в оной витамина С.
В феврале же самый пик простуды, и брокколи в этой борьбе с ней один из центральных помощников.
Его лишь нужно уметь приготовить.


( Read more... )

Этот суп спасает меня в тех ситуациях, когда некогда готовить, но хочется есть. Этот суп хорош вечером, когда хочется  легенького, этот суп хорош летом, когда тяжелая еда не воспринимается, этот суп хорош на обед, поэтому я иногда беру его с собой в офис, наливаю в чашку, насыпаю сухариков и наслаждаюсь. Долой разводные супы-кружки! Ибо это ( Read more... )

( Read more... )